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  라바제(腊八节)의 풍속과 전설

작성자
차이나왕
작성일
2015-01-26
조회수
387
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라바제 ( 腊八 ) 와관련된 풍속음식들 .


  1. 라바죽 ( 腊八粥 )


라바죽 ( 腊八粥 ) 은또 칠보오미죽 ( 五味粥)이라고도 합니다. 중국의 역사에서 라바죽 ( 腊八粥 ) 을먹기 시작한 것은 이미 천년전에 시작되였습니다 . 주로 팥 , 대추 , , 땅콩 , 녹두 , 호두 , , 잣등으로만듭니다 .





2. 라바마늘(腊八蒜)


라바마늘(腊八蒜)은 음력128일에 만든   마늘입니다.




3. 얼음 먹기(吃冰)


라바절 ( 腊八 ) 전날에 사람들이 물을 얼어 라바절 ( 腊八 ) 에 얼음을 깨두드려 먹습니다 . 이날의 얼음을 먹게되면 일년 내내 배가 아프지 않다고 전해왔습니다 .




4. 라바두부( 腊八豆腐 )

라바두부( 腊八豆腐 ) 는 안휘성의 풍속특산이여서 매년의 음력 128일 전후에 집집마다 두부를 말려먹습니다.





5. 라바면( 腊八面 )

중국북방에서 쌀이 적거나 생산할 수 없는 지역에서 사람드은 라바죽 ( 腊八粥 ) 을 먹지않고 각종 과일이나 야채로 만든 국수를 먹게 되는데요 이 국수를 라바면( 腊八面 ) 이라고 합니다.


 


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